Matthias Dittmer

Title:

Consultant

Adresse:

6 Rue Dunois, Paris, 75013, France

Tel:

+33 (0) 1 42 17 43 66

About

Diplômé d’un MBA en management hôtelier de l’ESSEC Business School, Matthias a commencé sa carrière dans différents départements opérationnels au sein d’hôtels de chaînes comme Starwood mais aussi indépendants.
Avant d’intégrer Horwath HTL, c’est au siège d’AccorHotels qu’il a acquis son expérience au sein du département Développement Hôtelier. Il a participé au développement de la nouvelle marque d’auberge de jeunesse mais aussi de l’hôtellerie éphémère.
Cette expérience lui a permis de développer ses connaissances en reporting et analyse des performances de zone ou d’établissement. Son travail l’a amené à répondre à des appels d’offres de toutes catégories et toutes marques, sur l’ensemble de la France.
Il intervient principalement sur les études de marché et de faisabilité hôtelières ainsi que sur les études de stratégie de développement hôteliers pour les collectivités publiques. Il possède une bonne connaissance de l’ensemble des étapes qu’implique la concrétisation d’un programme hôtelier et para-hôtelier, de la phase d’étude (cadrage marché et site, recommandations de produit, pré-programmation, faisabilité financière) à la phase de recherche opérateurs et investisseurs ainsi que montage du projet.